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MENADE NOSSO 2021 de Bodegas Menade.
Un vino que se inspira en el verdejo natural, sin aditivos ni en el campo ni en bodega. Siendo diseñado desde que la uva se encuentra en el viñedo, es la mayor expresión del trabajo minucioso que desempeña está bodega en el campo.
Su fermentación pasa por dos procesos,el de la fermentación alcohólica y la maloláctica con las levaduras para darle al vino volúmen, untuosidad y estabilidad para su consumo en cualquier parte del mundo.
Los aromas de Nosso se inspiran en la humedad de la tierra y el primer día de vendimia con ligeros aromas de miel de abeja y zumo natural de uvas.